La Cantina ha una grande capacità di stoccaggio e affinamento per i propri vini, ca. 104.000 hl; è dotata di moderne attrezzature per la filtrazione, la stabilizzazione e sistemi di monitoraggio costante dei prodotti.
Tecnologia affiancata da professionalità, conoscenza e passione, attenzione alla qualità delle uve, attenzione ad ogni step della produzione e certificazione secondo gli standard internazionali GSFS (Global Standard for Food Safety) e IFS (International Food Standard). La cantina è dotata di una moderna linea di imbottigliamento che consente di produrre 6.000 bottiglie ora, in diversi formati di bottiglie, chiusura con tappi tradizionali o stelvin.
Grazie alle attrezzature e alla professionalità dei propri addetti, la cantina, può soddisfare tutte le esigenze dei clienti, anche produrre vini con packaging del cliente (private label), nonché è in grado di offrire servizi di conto lavoro vini e di imbottigliamento a soggetti terzi.